Hace unos meses, acabando el 2017, Nono Martínez quiso que algunos de sus amigos conociéramos la Melilla de su juventud. De camino encontré a Albert Buchaca, Nono Martínez y su hermano Carlos, Adriana Sol, Jean Pierre Martí y Enric Picó. De Melilla se nos unieron Fernando Salcedo y Nacho Mateo. Gran parte de aquella visita a la…
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Gastronomía y cocina del mar, Historias, Ictiologia, Mercado, Peces, Pescaconsumo de pescado , ictiologia , Mediterráneo occidental , Melilla , mercados del pescado , Pesca , pesca artesanal , Pesca de arrastre , sobrepesca
La primera etapa del Laboratorio (1906-1914) fue relatada en el post #39 de este Blog. La segunda etapa (1914-1926) en el #44 y en el #55 la tercera (1926-1936) . En el post #57 se relató el difícil momento por el que paso el Instituto Español de Oceanografía y el Laboratorio de Baleares a consecuencia…
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En la Database on Introductions of Aquatic Species (DIAS) del Departamento de Pesca de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) que registra especies introducidas o transferidas entre países, figura una entrada relativa a España de Gambusia affinis holbrooki datada en 1921 sin más información. Esta cita, me fue…
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A finales del siglo XIX y en los primeros años del siglo XX en Galicia y en el Cantábrico se comenzaron a fabricar calderas y motores para montar en embarcaciones de casco de madera. Algunas de estas embarcaciones de 12 y hasta los 20 metros, en las que se montaban estos motores con su caldera de…
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Barques del bou, Historia de la pesca, Historias, Innovación marina y maritima, Mercado, PescaArrastre a vapor , Baleares , barques del bou , Historia de la pesca , Islas Baleares , Mallorca , mercados del pescado , Pesca de arrastre
la pesca de bou llegó a las Islas Baleares a finales del siglo XVIII. Según el Diccionario histórico de los Artes de la Pesca Nacional de Antonio Sañez Reguart publicado entre 1791 y 1795 tuvo que ser entre 1778 y 1785 (ver la entrega 3 de Las barques del bou de las Islas Baleares: La…
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Desde que a finales del siglo XVIII se introdujera la pesca de bou en las Islas Baleares, es muy probable que el arte de bou no sufriera grandes modificaciones, ni en su tamaño ni en su estructura, hasta los primeros años del siglo XX. En 1920 las cerca de 30 parejas que constituían la flota…
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Cabe preguntarse si son las barques del bou que se llaman así porque operan artes de bou o viceversa. Una de las teorías que pretenden responder a esta pregunta es la que explica que eran bueyes los que ayudaban a sacar a tierra los artes de tiro como las xavegues. Aunque los bueyes también eran utilizados…
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Aunque pueda resultar un tema polémico, en mi opinión, las barques del bou son las embarcaciones que practican la pesca de arrastre en las Islas Baleares. En el post numero 19 de este Blog publicado en mayo de 2015 se procuraba responder a la pregunta. ¿Qué es pesca de arrastre?. En aquel post ya se…
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Desde el 18 de agosto de 2014, en que inauguré este Blog, he publicado 8 Posts relativos a las barques del bou de las Islas Baleares: #1. La pesca de la gamba roja (Aristeus antennatus) en la isla de Menorca #2. La pesca a Mallorca, els arts de pesca 19. ¿Qué es pesca de arrastre? #…
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La historia de la civilización mediterránea comienza a escribirse con los primeros grupos de humanos, nómadas cazadores recolectores y también pescadores que vivieron en las costas mediterráneas. Los atunes surcaban las aguas costeras y los humanos aprendieron a capturarlos convirtiéndose en alimento importante para su subsistencia. Más tarde, cuando las comunidades de humanos que se…
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