Archive For The “Uncategorized” Category

#36. La pesca de arrastre en Mallorca I: La primera generación de barques de bou a vela hasta la motorización (1800-1920)

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#36. La pesca de arrastre en Mallorca I: La primera generación de barques de bou a vela hasta la motorización (1800-1920)

Las llamadas barques de bou pescan con artes de pesca arrastrados por el fondo en el Mar Balear desde hace algo más de 200 años (http://pereoliver.com/que-es-pesca-de-arrastre/ ). Los primeros artes de arrastre operados por dos embarcaciones, diferentes a los gánguiles que ya se usaban con anterioridad y a otros artes de arrastre manejados desde la costa…

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Post # 24. La pesca de bou en Porto Cristo (1909-1987)

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Post # 24. La pesca de bou en Porto Cristo (1909-1987)

La historia de las barques de bou, o lo que es lo mismo, de la flota de arrastre de Porto Cristo, se inicia en los primeros años del siglo XX y se cierra en 1987, unos 80 años mas tarde. En 1987 la Pepita Marqués y el Rafalet, dejaron Porto Cristo como puerto base, siendo,…

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Post # 23. ¿Por qué es saludable comer pescado?

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Post # 23. ¿Por qué es saludable comer pescado?

Todo alimento ingerido aporta al organismo del consumidor proteínas, carbohidratos y lípidos, además de vitaminas y minerales, todo lo necesario para mantener la actividad cotidiana. Una actividad que básicamente consiste en  moverse, respirar, mantener la sangre circulando, digerir los alimentos ingeridos y defenderse de posibles infecciones. La composición de la ingesta y la calidad y…

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#19. ¿Qué es pesca de arrastre?

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#19. ¿Qué es pesca de arrastre?

La pesca de arrastre, conocida tradicionalmente como pesca de bou consiste en arrastrar por el fondo marino un saco de red con la intención de capturar peces, crustáceos y moluscos  marinos que viven sobre el fondo. El Die Balearen, incluye un grabado de la Pesca de bou en pareja en 1872 en Mallorca que muestra…

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#16. ¿Cómo impactó el frío invierno de 2005 en el Mar Balear?

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#16. ¿Cómo impactó el frío invierno de 2005 en el Mar Balear?

En la primavera de 2005, investigadores del Instituto Español de Oceanografía (IEO), detectaron cambios intensos  en las aguas profundas del Mar Balear. El progresivo calentamiento anual de 0.011ºC que se venía observando desde 1996 y que probablemente se estaba produciendo desde mucho antes, se había interrumpido con una drástica caída de 0.14ºC en un solo…

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#15. La pesca de anfossos y serrans, ¿una actividad profesional o de recreo?

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#15. La pesca de anfossos y serrans, ¿una actividad profesional o de recreo?

En mi opinión, el futuro, la sostenibilidad, de la pesca en las Islas Baleares y, probablemente en todo el Mar Mediterráneo, reside en la posibilidad de rentabilizar los costes de la actividad mediante la venta del pescado. Una rentabilización que debería ser independiente de posibles ayudas y subvenciones públicas. Pero no menos importante es la…

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#7. ¿Cuánto pescamos en las Islas Baleares y cuanto pescado comemos?

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#7. ¿Cuánto pescamos en las Islas Baleares y cuanto pescado comemos?

Actualmente en las Islas Baleares la flota pesquera local desembarca al año unas 7.500 toneladas de pescado fresco y consumimos anualmente unas 32.000 toneladas de productos de la pesca, de las cuales 18.000 toneladas son de producto fresco. Una respuesta concisa a la cuestión planteada, pero quizás esta sea la ocasión de explicar algo más….

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