Desde que a finales del siglo XVIII se introdujera la pesca de bou en las Islas Baleares, es muy probable que el arte de bou no sufriera grandes modificaciones, ni en su tamaño ni en su estructura, hasta los primeros años del siglo XX. En 1920 las cerca de 30 parejas que constituían la flota…
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Cabe preguntarse si son las barques del bou que se llaman así porque operan artes de bou o viceversa. Una de las teorías que pretenden responder a esta pregunta es la que explica que eran bueyes los que ayudaban a sacar a tierra los artes de tiro como las xavegues. Aunque los bueyes también eran utilizados…
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Desde el 18 de agosto de 2014, en que inauguré este Blog, he publicado 8 Posts relativos a las barques del bou de las Islas Baleares: #1. La pesca de la gamba roja (Aristeus antennatus) en la isla de Menorca #2. La pesca a Mallorca, els arts de pesca 19. ¿Qué es pesca de arrastre? #…
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Los seres humanos han pescado para alimentarse desde tiempos remotos. Hay constancia de pesca y consumo de pescado desde los albores de la civilización mediterránea hace unos 10.000 años. Los restos hallados evidencian que, aunque muy rudimentarios, diversos artes y aparejos de pesca fueron utilizados en las Islas Baleares desde la llegada de los primeros…
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En la actualidad ya nadie pone en duda que a la hora de valorar el impacto de la pesca sobre las poblaciones y los hábitats marinos es obligado tomar en consideración el clima y la variabilidad medioambiental. En realidad desde mediados del siglo XX, incluso antes, se intentó relacionar las fluctuaciones observadas en las capturas desembarcadas…
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Las llamadas barques de bou pescan con artes de pesca arrastrados por el fondo en el Mar Balear desde hace algo más de 200 años (http://pereoliver.com/que-es-pesca-de-arrastre/ ). Los primeros artes de arrastre operados por dos embarcaciones, diferentes a los gánguiles que ya se usaban con anterioridad y a otros artes de arrastre manejados desde la costa…
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La historia de las barques de bou, o lo que es lo mismo, de la flota de arrastre de Porto Cristo, se inicia en los primeros años del siglo XX y se cierra en 1987, unos 80 años mas tarde. En 1987 la Pepita Marqués y el Rafalet, dejaron Porto Cristo como puerto base, siendo,…
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La pesca de arrastre, conocida tradicionalmente como pesca de bou consiste en arrastrar por el fondo marino un saco de red con la intención de capturar peces, crustáceos y moluscos marinos que viven sobre el fondo. El Die Balearen, incluye un grabado de la Pesca de bou en pareja en 1872 en Mallorca que muestra…
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Actualmente en las Islas Baleares la flota pesquera local desembarca al año unas 7.500 toneladas de pescado fresco y consumimos anualmente unas 32.000 toneladas de productos de la pesca, de las cuales 18.000 toneladas son de producto fresco. Una respuesta concisa a la cuestión planteada, pero quizás esta sea la ocasión de explicar algo más….
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Habia oido que cada vez es mas frecuente la pesca de Centrolophus níger, el pez conocido como negrito y hace unos días, en la Peixateria de sa Llotja del puerto de Maó https://www.facebook.com/peixateriasallotja, vi dos peces que me llamaron la atención. Se trataba de un Centrolophus níger (el de mayor tamaño en la foto) y probablemente de un…
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