Posts Tagged “ictiologia”

#71. Sardina y aladroc/anchoa/boquerón, peix blau/pescado azul. Orden clupeiformes

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#71. Sardina y aladroc/anchoa/boquerón, peix blau/pescado azul. Orden clupeiformes

Me invitaron a una sardinada. Se trataba de degustar sardinas asadas llegadas del Mar Cantábrico en un estado de engrasamiento perfecto. La sardina también se pesca en Mallorca, junto con aladroc, boquerón o anchoa en español y otras especies pelágicas, pero los hábitos en el consumo, la ocasional saturación del mercado, las fluctuaciones de las…

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#70. Molls o salmonetes, un pescado clásico del Mediterráneo a no confundir con las triglas. Familias mullidae y triglidae

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#70. Molls o salmonetes, un pescado clásico del Mediterráneo a no confundir con las triglas. Familias mullidae y triglidae

Hace unos meses, acabando el 2017, Nono Martínez quiso que algunos de sus amigos conociéramos la Melilla de su juventud. De camino encontré a Albert Buchaca, Nono Martínez y su hermano Carlos, Adriana Sol, Jean Pierre Martí y Enric Picó.  De Melilla se nos unieron Fernando Salcedo y Nacho Mateo. Gran parte de aquella visita a la…

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#69. Rap un pescado de calidad que fue injustamente poco valorado. Orden lophiiformes

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#69. Rap un pescado de calidad que fue injustamente poco valorado. Orden lophiiformes

Hace unos días, con el fin de pasar un rato con los amigos de la Facultad, estuve en Madrid. Comí en El Ñeru cerca de la Plaza Mayor con Jesús Crespo, Juan Varela y Román Elizalde. En el avión que me llevo a Madrid había leído que, en Holanda, donde desde hace 30 años y…

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#68. El escorbai un pescado de calidad poco común perteneciente a la familia de los escienidos. Familia scienidae

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#68. El escorbai un pescado de calidad poco común perteneciente a la familia de los escienidos. Familia scienidae

Encontré a mi amigo Adrián comprando pescado en el mercado de Santa Catalina. Me enseñó lo que había comprado, gall, anfós, caproig, rap y otro pescado que le habían dicho que se llamaba escorbai y que suponía que era corvina. No, le dije, es parecido pero no es corvina. Nos acercamos a tomar un café…

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#65. Introducción en España de la gambusia en 1921 con el fin de combatir al mosquito transmisor del paludismo

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#65. Introducción en España de la gambusia en 1921 con el fin de combatir al mosquito transmisor del paludismo

En la Database on Introductions of Aquatic Species (DIAS) del Departamento de Pesca de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) que registra especies introducidas o transferidas entre países, figura una entrada relativa a España de Gambusia affinis holbrooki datada en 1921 sin más información. Esta cita, me fue…

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#54. Tiburones y rayas del Mar Balear. Clase elasmobranquios

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#54. Tiburones y rayas del Mar Balear. Clase elasmobranquios

Los tiburones, las rayas y similares, los peces elasmobranquios, junto con los holocéfalos constituyen la Clase de peces condríctios que se caracterizan por su esqueleto exclusivamente cartilaginoso. La categoría holocéfalos en su mayoría son especies fósiles y de las especies vivientes solo la quimera (Chimaera monstrosa) ha sido citada en el Mar Balear.  Para conocer…

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#52. El Banco Emile Baudot, el uso perverso del conocimiento científico

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#52. El Banco Emile Baudot, el uso perverso del conocimiento científico

El Banco Emile Baudot ha acaparado la atención de los científicos y a continuación de los pescadores desde hace más de 50 años. Los científicos han ido desvelando sus secretos y los pescadores han hecho uso de ese conocimiento para esquilmar el banco. En la era de la telegrafía, entre 1863 y 1965, seis buques…

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#39. El laboratorio Oceanográfico de Baleares en su primera época: El Laboratorio Biologicomaríno de Portopí (1906-1914)

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#39. El laboratorio Oceanográfico de Baleares en su primera época: El Laboratorio Biologicomaríno de Portopí (1906-1914)

«Y fue el Laboratorio de Baleares la cuna de la oceanografía española» (Odón de Buen y del Cos, 1929) El profesor de la Sorbona y director del Laboratorio Aragó de Banyuls sur Mer Henry Lacaze-Duthiers visitó las Islas Baleares en la primavera de 1853. Conoció la bahía de Palma y el puerto de Maó y…

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#30. Una cita del raor (Xirichtys novacula) de Mallorca en un texto de 1554

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#30. Una cita del raor (Xirichtys novacula) de Mallorca en un texto de 1554

La primera cita científica de un ser vivo marino del Mar Balear data de 1554 y su autor fue Guillaume Rondelet, médico y naturalista francés de Montpelier, el cual incluyó en su Libri de piscibus marinis, in quibus verae piscium effigies expressae sunt una referencia a un ejemplar de raor (Xyrichthys novacula) enviado desde Mallorca…

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#29. Bothus podas (Delaroche, 1809), un pez bautizado a principios del siglo XIX en Ibiza con nombre acuñado en Menorca a mediados del siglo XVIII

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#29. Bothus podas (Delaroche, 1809), un pez bautizado a principios del siglo XIX en Ibiza con nombre acuñado en Menorca a mediados del siglo XVIII

En los primeros años del siglo XIX, la expedición organizada para medir el meridiano de París, desde Dunkerque hasta Barcelona, en su segunda fase llegó a las Islas Baleares. En 1804 la expedición se había interrumpido debido a la muerte de su director Pierre Mechain (1744-1804) en Castellón. Françoise Aragó (1786–1853), matemático, físico y astrónomo…

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